A Importância do Sabor Salgado, o SAL Benefícios x Perigos

A Importância do Sabor Salgado, o SAL Benefícios x Perigos. Em geral as pessoas creditam ao sal o mero papel de realçador de sabor.

O sabor salgado naturalmente presente nas ervas frescas (salsa, manjericão, orégano), nos alimentos desidratados ao sol (tomates, por exemplo), nas algas marinhas e mesmo no sal marinho, se usado com moderação, sem entupir as papilas.